精油成分でデトックス!春ウコンの効果がすごい

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春ウコン

沖縄の健康素材といえば、なんと言ってもウコン!ですが、いくつか種類があるのをご存知でしょうか?今回は、その中の1つ、「春ウコン」について、まとめてみました。

春ウコンの特徴

春ウコンは、4月~5月にピンク色の花を咲かせます。正式名称はキョウオウといい、沖縄の西表島に自生しています。春ウコンは、強い苦味・辛味があるため、食用としては不向きです。また、秋ウコンと比べるとクルクミンの量は少ないです。しかし、精油成分・ミネラルが豊富で、多くの健康食品などに使用されています。

豊富なミネラル

春ウコンのミネラルは豊富で、不足するとイライラするカルシウムは「ほうれん草の2.8倍」「しょうがの16.5倍」、骨や歯を形成したり、筋肉の収縮や体温・血圧の調整、情報伝達などの部分で使われているマグネシウムは「ほうれん草の6.3倍」「小松菜の21倍」、血液とのかかわりが強い鉄は「ほうれん草の14.4倍」「小松菜の4.6倍」となっています。カリウムも豊富で、多く含まれているといわれている、バナナやパセリをはるかに超える量のカリウムが含まれています。カリウムが不足すると、心臓機能や筋肉に不調をきたすといわれています。

こういったミネラルを補給したい方には、春ウコンはおすすめです。

豊富な精油成分

また、もう一つの大事な成分として、精油成分があります。それぞれの効果については下の表の通りです。

春ウコンの精油成分
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ターメロン・・ ・胆汁分泌促進作用
シオネール・・・ 胆汁、胃液の分泌促進作用
α-クルクメン・ コレステロールを溶かす、高脂血症に有効
クルクモール・・・抗がん作用
β―エレメン・・・腫瘍予防効果
カンファ―・・・・胃腸薬、中枢興奮作用など
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このように、様々な有効成分が含まれており、薬効を期待するなら春ウコン!とも言われているようです。

様々な健康効果が見込める春ウコン。生活に上手に取り入れていつまでも健康で過ごしたいですね。

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